|
Komkommer-mais Salade Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer 1/2 rode paprika 1 eetl. mayonaise 2 eetl. creme-fraiche 1 theel. kerriepoeder zout en peper 1 blikje maiskorrels (klein)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de komkommer, snijd hem ongeschild overlangs door en verwijder de zaadjes.Snijd de helften overlangs in kwarten en snijd deze weer in boogjes.Snij de paprika in kleine blokjes. Roer een sausje van de mayonaise creme-fraiche,kerriepoeder en breng dit op smaak met zout en peper.Schep de komkommer,de uitgelekte maiskorrels en de paprika door elkaar. Schep er tenslotte het sausje door.
|
|
|